برچسب: برنج آبکش
دلیل سفت شدن برنج در زمان پخت چیست؟
یکی از مشکلاتی که در زمان پخت برنج ایجاد می‌شود، سفت شدن برنج است. این مشکل ممکن است برای همه آشپزان پیش بیاید، اما افرادی که به تازگی شروع به آشپزی کرده اند، بیشتر با این مشکل مواجه می‌شوند. به هر حال، چه آشپز باتجربه و چه آشپز تازه کار، هیچکدام دوست ندارند برنجی سفت […]
بهترین دستور پخت برنج آبکش خوشمزه و خوش عطر
برنج یکی از پرطرفدارترین غذا‌ها در سفره ایرانیان است و این غذا را می‌توان به شیوه‌های مختلفی پخت. روش پخت کته و آبکش دو مورد از رایج‌‌‌ترین روش‌های پخت برنج هستند. برنج آبکش یکی از محبوب‌‌‌ترین روش‌های پخت برنج و به ویژه برنج‌های ایرانی است. این روش در تهیه برنج برای مجالس رسمی کاربرد زیادی […]
