منظور از برنج شمال و برنج جنوب چیست و چه تفاوتی دارند؟ - گالش
منظور از برنج شمال و برنج جنوب چیست و چه تفاوتی دارند؟

شاید بسیاری از افراد تصور کنند که برنج تنها در استان‌های شمالی کشور کشت می‌شود؛ اما اینطور نیست و کشت برنج در جنوب کشور نیز انجام می‌شود. از بهترین و محبوب ترین برنج هایی که در جنوب کشور کشت می‌شود می‌توان برنج عنبربو را نام برد. شاید برای شما نیز سوال پیش آمده باشد که […]

برنج عطری چیست؟ انواع برنج عطری - گالش
برنج عطری چیست؟ انواع برنج عطری

برنج عطری یا برنج معطر به برنج هایی گفته می‌شود که قبل و بعد از پخته شدن، عطر و بوی دلپذیری منتشر می‌کنند. البته به طور معمول، همه برنج‌های ایرانی دارای عطر و بوی خوبی هستند، اما عطر و بوی برنج عطری به مراتب بیشتر از سایر انواع برنج است. در ادامه این مقاله از […]

فرق برنج شیرودی با برنج طارم هاشمی - گالش
فرق برنج شیرودی با برنج طارم هاشمی

برنج شیرودی و برنج طارم هاشمی دو مورد از انواع برنج‌های باکیفیت ایرانی هستند. این دو برنج ضمن داشتن تفاوت‌های بسیار زیاد، شباهت هایی نیز با هم دارند. زیرا برنج شیرودی از ترکیب برنج هاشمی با برنج خزر بدست آمده است و ترکیبی از ویژگی‌های این دو برنج را دارد. به دلیل شباهت‌های موجود بین […]

برنج طارم هاشمی چیست؟ - راهنمای خرید برنج طارم هاشمی - گالش
برنج طارم هاشمی چیست؟ | راهنمای خرید برنج طارم هاشمی

برنج طارم هاشمی همانطور که از نامش پیداست، از ترکیب دو نوع برنج مشهور ایرانی یعنی برنج‌های طارم و هاشمی بدست می‌آید. ترکیب کردن برنج طارم و هاشمی باید در هنگام کاشت این دو نوع برنج انجام شود. بذر برنج طارم و برنج هاشمی در هنگام کاشت، به نسبت مشخص توسط کشاورزان ترکیب می‌شود و […]

آشنایی با انواع برنج ایرانی - گالش
آشنایی با انواع برنج ایرانی | برنج ایرانی به چند دسته تقسیم می‌شود؟

برنج ایرانی یکی از باکیفیت‌ترین انواع برنج در سراسر دنیا محسوب می‌شود. این نوع برنج تنوع و ویژگی‌های مختلفی دارد و همین موضوع دلیل تفاوت قیمت انواع آن از یکدیگر می‌شود. شاید برای افراد که آشنایی کمی با انواع برنج ایرانی دارند، شناخت گونه‌های مختلف برنج ایرانی و تشخیص آن‌‌ها از یکدیگر کمی دشوار باشد. […]